Chętnie w maju i czerwcu kupowany.
Świeża z cukrem i bitą śmietaną;
Lub z jogurtem i granolą wybraną;
Z pieprzem czy octem balsamicznym
Jest połączeniem wręcz kosmicznym;
Pod sabayon lub koglem-moglem zapiekana;
Przez dzieci po prostu uwielbiana.
Pavlova z marakują i truskawkami
Potrafi zawładnąć wszystkimi zmysłami;
Strawberry&rhuburb tarta
Jest naprawdę grzechu warta;
Sorbet, gelato alla fragola;
Truskawki zerwane prosto z pola...
Z szampanem czy Prosecco podawane;
Lub w owocowych smoothies miksowane...
W XVIIw w Wersalu truskawka stworzona została;
Przez połączenie 2 gatunków poziomek powstała:
Północnoamerykańskiej wirginijskiej
Oraz olbrzymiej chilijskiej.
Posiada 8 zestawów chromosomów,
Jej smak ma wiele słodkich tonów.
Bogata w witaminę C i antocyjany
Pomaga na różne chorobowe stany.
Leczy sercowonaczyniowe dolegliwości,
I stanowi naturalny eliksir młodości.
Obniża cholesterol i ma niski Index glikemiczny,
Truskawka to owoc naprawdę fantastyczny!!!
 |
| Matcha chessescake/ coconut- white chocolate trufles/ strawberry sorbet |
 |
| Strawberry parfait/ cake (gluten-free corn sponge cake, yoghurt- white chocolate cremoux, strawberry-rhubarb compote, choco glaze) / barleygrass macaroon |
 |
| Pavlova with lemon curd and strawberries |
 |
| white asparagus/ polenta/ strawberries/ sorell |
 |
| rye wafel/ goat cream cheese/ green asparagus/ prossiuto/ strawberries/ basil |
 |
| Coconut chia pudding with strawberries |
 |
| Strawberry-lemon cake/ strawberry sorbet |
 |
| Strawberry tart with mascarpone quenelle |
