Portulaka- warzywo liściowe
Jest niezwykle bardzo zdrowe.
Bogata w tł. z omega 3 rodziny
Oraz różne witaminy.
W antycznym Egipcie znana;
W celach leczniczych stosowana.
W Grecji chętnie używana;
Do sałatek dodawana.
Blanszowana czy duszona
Albo krótka przesmażona.
Liście zielone, mięsiste
Są smaczne oraz soczyste.
Więc dziewczyny i chłopaki
Jedźcie więcej portulaki!!!
![]() |
Polenta/ grzyby leśne/ ser Bursztyn/ portulaka |
![]() |
Razowe gnocchi/ pomidor/ fenkuł/ portulaka |
Świetne pomysły na portulakę:)
OdpowiedzUsuń